第73章 阳春面-《靠美食成为星际首富》
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【攒钱买机甲:感觉应该不是面团会睡觉吧,是放一会比较好的意思吧】
江秋意看着弹幕上讨论的飞起解释道:“面团不需要睡觉,醒面是一种说法,醒面是为了让面团更有延展性,会对面团的口感有很大的提升”
江秋意说完弹幕上齐刷刷的明白了,直播间的粉丝虽然都没有听过这种说话,但是江江说的就一定没有错。
【来自2334星系:哦,原来是这样江江我听懂了】
【大木木:我也明白了,原来是这样】
【每天都想赚星币:你们好虚伪,不懂装懂,但是我就不一样了,江江女神我没有听懂】
江秋意没有看弹幕开始准备阳春面需要的材料,拿出一个小碗然后放一小块猪油,在放一点的盐,因为她的酱油还没有晒好,所以这里她用的是之前做的耗油。
耗油的香味和鲜味可以给汤色带些颜色,味道多了几分海洋的鲜香,虽然和江南传统的阳春面相比会有点奇怪,不过味道还是很不错的。
江秋意开始把葱段切成细细,一手漂亮的刀工再一次让直播间的观众们忍不住吃惊。
江秋意的老粉看见了这一手利落的刀工,瞬间就想起之前江江直播的时候,手里刀落就处理好了一只卡达兽。
【江江家的小迷妹:好帅的感觉,江江的刀工一直都是那么棒的吗?】
【江江女神是我的:之前直播的时候,江江的刀工真的是很帅了,还有单手打蛋,我到现在都没有学会】
【不能下雨:江江的单手打蛋是真的帅,不得不说每次看江江做料理,就感觉很舒服,我自己做就乱七八糟的】
【大cc:楼上的说的话我真的认同,我自己做料理真的就一团乱,跟宇宙大爆炸一样,做完以后的现场真的脏兮兮的受不了,但是江江每次直播从头到尾都是干干净净的】
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