第四百五十章 油糕和火山熔岩蛋糕-《泼辣小厨娘》
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“今天,我们进行的是三进二淘汰赛,当然,今天比赛的题目也会更难!上轮比赛,我们制作了西方殿堂级的拔丝泡芙塔,今天要做的,仍然是西方难度非常大的一道甜品——火山熔岩蛋糕!”
说完后,他看了看雷恩,雷恩往前站了一步开口。
“今天,仍然由我给大家示范一遍火山熔岩蛋糕!大家往前来,先看看我之前做好的。”
高悦眉头高高皱起,心下打鼓,她也看到了今天来的几个人,感觉到了有些不对,最主要,今天的考题突然变了,这让她完全没有想到。
只不过昨天已经和张扬分别联系了两人的父亲,按照时间来算,这个点父亲他们应该也差不多该到了,到时候有老爸在,想来就算做不出也没什么问题。
三个人走到台前,就见雷恩拿出一块巴掌大的圆形小号深红色蛋糕,外面酥软,散发着枣香。
他右手拿出餐刀,举在半空朝众人肃然开口提醒。
“所谓火山熔岩蛋糕,其实是指蛋糕切开的样子,你们仔细观看,这也是这道甜品制作时最难的地方。”
说完后,他慢慢的拿刀将深红色蛋糕切成两半,顿时,从蛋糕里面,竟然奇迹般的流淌出了粘稠暗红的液态巧克力……
在白色的瓷盘上,衬托的真像是一座正在喷发的火山,这些深红色的巧克力,就像火山熔岩一样,还在缓缓流淌,看起来的确够震撼人的……
伴随的,还有浓浓的巧克力香味和蛋糕混合后的甜味。
“下面,我将给你们展示火山熔岩蛋糕的具体做法,其中最难的,就是温度和时间上的把握……”
说着,雷恩开始快速的操作起来。
马天瑶刚开始第一次看火山熔岩蛋糕,的确还有些感到惊艳,但只惊艳了三分钟,就有些瞧不上了。
因为她在草甸子镇的时候,曾经多次吃过本地的一种小吃,名叫油糕!
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